先日11/1に海老名にオープンしたばかりのチョコレート専門店、”CHOCOLATERIE SANDGLASS(ショコラトリー サンドグラス)”さんへ行ってきたためレビューさせて頂きます^^
公式HP:CHOCOLATERIE SANDGLASS(ショコラトリー サンドグラス)|チョコレートスイーツ専門店
1.所在/アクセス
住所:〒243-0432 神奈川県海老名市中央1丁目8−1 VINA2番館 1F
相鉄線海老名駅(小田急東口)より徒歩2~3分のところにあります。
ViNAWALK1番館のスーパーの前を通り、信号の手前で左に曲がります。

直進するとViNAWALK2番館の1階にお店があります。


2.商品

・ショコラサンド 各380円
-カカオバニラ
-フランボワーズ
ーピスタチオ
・ショコラシュー 460円
・カヌレ・ド・ショコラ 340円
・S/G ガトーショコラ 2500円
・S/G ザッハトルテ 3700円
お店の看板メニューはショコラサンドだそうです♪


今回はこちらの3種類の商品を購入しました^^

左上:ガトーショコラ
左下:ショコラサンド
(左からカカオバニラ、ピスタチオ、フランボワーズ)
右 :ショコラシュー
3-1.ショコラサンド
まずはお店の看板メニュー、ショコラサンドから^^


カカオバニラを上下逆さまに撮ってしまうという失態・・・^^;
クッキー部分だけではなく、中のチョコレートもしっかりそれぞれの味のチョコレートが入っていました。チョコレートはとても口当たりがよく、口の中でとろけます^^
個人的なそれぞれ味の感想は・・・
- カカオバニラ:少しビター。かなり濃厚&口当たりの良さNO.1!
- ピスタチオ:甘めチョコ好きな方におすすめ!クッキー生地にもナッツがゴロゴロ入っており、他の2つに比べてほろほろな生地。
- フランボワーズ:ショコもクッキー生地も酸味があり、チョコの甘さと融合して◎
どの味もチョコレート・クッキー生地ともににこだわりが詰まっていてとても美味しかったです^^常温で持ち運びができるので、手土産としても喜ばれること間違いなしです。
3-2.ショコラシュー

ザクザク食感の生地の中に空洞がないくらいたっぷりのクリームが入っていました^^
こちらのシュークリームには4種類のクリームが使用されており、上のシューの中にはナッツ入りのクリーム、下のシューにはカスタードクリームのなかに更に濃厚な甘めのチョコクリーム、上下のシューを繋いでいるのはビターなチョコクリーム。
最初シュークリームにしては値段が張っているなあ・・・と思ってしまいましたが、かなり凝った作りで納得のお値段!とても美味しかったです。
3-3.ガトーショコラ

購入時に店員さんに「かなーり濃厚ですよ!」と言われ渡されたこちらのガトーショコラ。
冷凍で販売されているので、食べる際は冷蔵庫の中で5~6時間置いて解凍させます。

切り分けたところ、外側のチョコレートと内側のチョコクリームの二層に分かれていました。外側はかなり濃厚でビターなチョコレート、内側は甘くてクリーミーなチョコクリームで美味しかったです!
ガトーショコラ=チョコケーキのイメージがありましたが、もう濃厚すぎてとチョコケーキというよりは生チョコの塊を食べているような贅沢さがありました^^
上にのっている細い棒状のチョコレートもインパクトがあってよかったです^^
4.感染症対策
店内は狭めですが、同時に入店はできるのは2組までのため密になることなく安心です。
店内が混み合わないため商品をゆっくり選ぶことができ、店員さんに商品のことを聞くことが出来たのでよかったです^^
5.2021/12/16 カフェオープン
CHOCOLATERIE SANDGLASS ではこれまでテイクアウトのみでしたが、2021/12/16にカフェがオープンしました^^
利用方法と実際に利用してみた感想を記載しましたのでよろしければご覧ください!
6.最後に
海老名発のチョコレート専門店、CHOCOLATERIE SANDGLASS。どの商品もこだわりが詰まっていて、とても美味しかったです。
これから海老名土産の定番になるかもしれませんね♪
今回購入できなかったカヌレとザッハトルテも今度購入してみたいと思います^^
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